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更新時(shí)間：2023-03-28
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參考資料：《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2023年版）》（私信我分享pdf）
雞蛋（鮮蛋）檢測(cè)13類農(nóng)獸藥品種，采用8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法，預(yù)計(jì)在5-7個(gè)工作日產(chǎn)出一份檢測(cè)報(bào)告。由于采用的檢測(cè)方法比較多，費(fèi)用很難降下來。
對(duì)于企業(yè)品控、大批發(fā)商做農(nóng)獸藥殘留的風(fēng)控檢測(cè)來說，時(shí)效和成本都不能滿足實(shí)際需求。鮮蛋不能等，需要當(dāng)天得到檢測(cè)結(jié)果；檢測(cè)費(fèi)用不能像標(biāo)準(zhǔn)方法這樣高，否則企業(yè)負(fù)擔(dān)不起。
如何快速準(zhǔn)確、低成本地檢測(cè)雞蛋中的農(nóng)獸藥殘留呢？
將8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法合并成1個(gè)檢測(cè)方法：一次前處理凈化，一次進(jìn)樣LC-MSMS分析，一次數(shù)據(jù)處理，就可得到下列表格中農(nóng)獸藥殘留的檢測(cè)結(jié)果。
實(shí)際上，FaVEx-NM-egg SPE柱一次凈化后上機(jī)到LC-MSMS分析，可以檢測(cè)102種農(nóng)獸藥殘留（包括且不限于列表中的藥劑）。
| 編號(hào) | 英文名稱 | 中文名稱 |
| 1 | 5-Hydroxythiabendazole | 5-羥基噻苯咪唑 |
| 2 | Albendazole | 阿苯達(dá)唑 |
| 3 | Albendazole-Sulfone | 阿苯達(dá)唑砜 |
| 4 | Albendazole-Sulfoxide | 阿苯達(dá)唑亞砜 |
| 5 | Amino albendazole sulfone | 氨基阿苯達(dá)唑砜 |
| 6 | Amprolium | 氨丙啉 |
| 7 | Azaperol | 阿扎哌醇 |
| 8 | Azaperone | 氮哌酮 |
| 9 | Carazolol | 卡拉洛爾 |
| 10 | Carbadox | 卡巴多斯 |
| 11 | Chloramphenicol | 氯霉素 |
| 12 | Ciprofloxacin | 環(huán)丙沙星 |
| 13 | Clarithromycin | 克拉霉素 |
| 14 | Clindamycin | 克林霉素 |
| 15 | Clopidol | 氯羥吡啶 |
| 16 | Cyromazine | 環(huán)丙氨嗪 |
| 17 | Danofloxacin | 達(dá)氟沙星 |
| 18 | DCBX | 脫氧卡巴氧 |
| 19 | Decoquinate | 癸氧喹酯 |
| 20 | Diclazuril | 地克珠利 |
| 21 | Dicyclanil | 地昔尼爾 |
| 22 | Difloxacin | 二氟沙星 |
| 23 | Dimetridazole | 地美硝唑 |
| 24 | Enrofloxacin | 恩諾沙星 |
| 25 | Eprinomectin-Na | 依普菌素鈉 |
| 26 | Febantel | 苯硫氨酯 |
| 27 | fenbendazole | 芬苯達(dá)唑 |
| 28 | Fleroxacin | 氟羅沙星 |
| 29 | Florfenicol amine | 氟苯尼考胺 |
| 30 | Florfenicol | 氟苯尼考 |
| 31 | Fluazuron | 氟佐隆 |
| 32 | Flubendazole | 氟苯達(dá)唑 |
| 33 | Flumequine | 氟甲喹 |
| 34 | Furaltadone | 呋喃他酮 |
| 35 | Furazolidone | 呋喃唑酮 |
| 36 | Halofuginone | 常山酮 |
| 37 | Josamycin | 交沙霉素 |
| 38 | Kitasamycin | 吉他霉素 |
| 39 | lasalocid A | 拉沙里菌素 A |
| 40 | Levamisole | 左旋咪唑 |
| 41 | Lomefloxacin | 洛美沙星 |
| 42 | Maduramycin | 馬杜霉素 |
| 43 | Marbofloxacin | 麻佛微素 |
| 44 | Mebendazole | 甲苯咪唑 |
| 45 | Metronidazole | 甲硝唑 |
| 46 | Monensin | 莫能菌素 |
| 47 | Morantel | 甲噻嘧啶 |
| 48 | Nalidixic acid | 萘啶酸 |
| 49 | Narasin | 甲基鹽霉素 |
| 50 | Neospiramycin I | 新螺旋霉素I |
| 51 | Nicarbazin | 尼卡巴嗪 |
| 52 | Nitrovin | 硝呋烯腙 |
| 53 | Norfloxacin | 諾氟沙星 |
| 54 | Novobiocin | 新生霉素 |
| 55 | Ofloxacin | 氧氟沙星 |
| 56 | Olaquindox | 喹乙醇 |
| 57 | Oleandomycin | 竹桃霉素 |
| 58 | Orbifloxacin | 奧比沙星 |
| 59 | Ormetoprim | 奧美普林 |
| 60 | Oxfendazole-Sulfone | 奧芬達(dá)唑砜 |
| 61 | Oxolinic acid | 噁喹酸 |
| 62 | Pefloxacin | 培氟沙星 |
| 63 | Pipemidic acid | 吡哌酸 |
| 64 | Piromidic acid | 吡咯酸 |
| 65 | Pyrimethamine | 乙胺嘧啶 |
| 66 | Robenidine | 氯苯胍 |
| 67 | Ronidazole | 羅硝唑 |
| 68 | Salinomycin | 鹽霉素 |
| 69 | Sarafloxacin | 沙拉沙星 |
| 70 | Spiramycin I | 螺旋霉素I |
| 71 | Succinylsulfathizole | 琥珀?；前粪邕?/p> |
| 72 | Sulfabenzamide | 磺胺苯酰 |
| 73 | Sulfacetamide | 磺胺醋酰 |
| 74 | Sulfachlorpyridazine | 磺胺氯噠嗪 |
| 75 | Sulfaclozine | 磺胺氯吡嗪 |
| 76 | Sulfadiazine | 磺胺嘧啶 |
| 77 | Sulfadimethoxine | 磺胺二甲氧嘧啶 |
| 78 | Sulfadoxine | 磺胺多辛 |
| 79 | Sulfaethoxypyridazine | 磺胺乙氧化吡嗪 |
| 80 | Sulfaguanidine | 磺胺脒 |
| 81 | Sulfamerazine | 磺胺甲基嘧啶 |
| 82 | Sulfameter | 磺胺對(duì)甲氧嘧啶 |
| 83 | Sulfamethazine | 磺胺二甲基嘧啶 |
| 84 | Sulfamethizole | 磺胺甲二唑 |
| 85 | Sulfamethoxazole | 磺胺甲基異惡唑 |
| 86 | Sulfamethoxypyridazine | 磺胺甲氧嗪 |
| 87 | Sulfamonomethoxine | 磺胺間甲氧嘧啶 |
| 88 | Sulfapyridine | 磺胺吡啶 |
| 89 | Sulfaquinoxaline | 磺胺喹惡啉 |
| 90 | Sulfathiazole | 磺胺噻唑 |
| 91 | Sulfatroxazole | 磺胺曲沙唑 |
| 92 | Sulfisomidine | 磺胺二甲異嘧啶 |
| 93 | Sulfisoxazole | 磺胺異惡唑 |
| 94 | Tetramisole | 四咪唑 |
| 95 | Thiabendazole | 噻苯達(dá)唑 |
| 96 | Thiamphenicol | 甲砜霉素 |
| 97 | Tiamulin | 泰妙菌素 |
| 98 | Tilmicosin | 替米考星 |
| 99 | Trichlorfon | 敵百蟲 |
| 100 | Trimethoprim | 甲氧芐啶 |
| 101 | Tylosin | 泰樂菌素 |
| 102 | Virginiamycin M1 | 維吉尼亞霉素M1 |
基于LC-MSMS儀器分析技術(shù)的高靈敏度、高準(zhǔn)確度的優(yōu)勢(shì)，增加檢測(cè)藥劑的種類時(shí)，增加的費(fèi)用和時(shí)間成本相對(duì)較少。
以此方法對(duì)雞蛋進(jìn)行農(nóng)獸藥殘留的快篩塊檢，不僅有效把控《國(guó)抽》中的必檢藥劑項(xiàng)目，同時(shí)可風(fēng)控常見用藥、曾經(jīng)有過檢出的藥劑、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求檢出的藥劑、對(duì)外貿(mào)易要求檢出的藥劑等。
前處理凈化的原理和步驟：
FaVEx-NM-egg精簡(jiǎn)操作步驟，只需把樣品萃取溶液一步通過凈化柱，雜質(zhì)被保留在填料上，過0.22微米的濾膜后得到目標(biāo)物。通過不斷優(yōu)化FaVEx-NM-egg的操作步驟，實(shí)現(xiàn)100多種農(nóng)獸藥殘留的一次凈化分析，回收率和CV符合定量分析的要求，結(jié)果穩(wěn)定性好。
本方案搭配Agilent 6470液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀，檢測(cè)添加濃度為5.0 ng/g、12.5 ng/g之雞蛋（蛋粉等雞蛋制品）基質(zhì)中抗球蟲藥等102種獸藥殘留，定量極限可達(dá)5 ng/g，為快速、穩(wěn)定之檢驗(yàn)方法。
當(dāng)前位置：
